Reducir las calorías y comer en el momento adecuado del día conduce a una vida más larga en ratones

Reducir las calorías y comer en el momento adecuado del día conduce a una vida más larga en ratones

Los experimentos que probaron varios planes de dieta en ratones encontraron que los animales viven más tiempo con una dieta baja en calorías con períodos de ayuno diarios. Crédito: Fernando Augusto / made-for.studio. Usado con permiso.

Una receta para la longevidad es simple, si no fácil de seguir: comer menos. Los estudios en una variedad de animales han demostrado que restringir las calorías puede conducir a una vida más larga y saludable.

Ahora, una nueva investigación sugiere que los ritmos diarios del cuerpo juegan un papel importante en este efecto de longevidad. Comer solo durante su momento más activo del día prolongó sustancialmente la vida útil de ratones en una dieta baja en calorías, el investigador del Instituto Médico Howard Hughes Joseph Takahashi y sus colegas informan el 5 de mayo de 2022 en la revista Ciencia.

En el estudio de su equipo de cientos de ratones durante cuatro años, una dieta baja en calorías por sí sola prolongó la vida de los animales en un 10 por ciento. Pero alimentar a los ratones con la dieta solo durante la noche, cuando los ratones están más activos, prolongó la vida en un 35 por ciento. Ese combo, una dieta baja en calorías más un horario de comidas nocturnas, agregó nueve meses adicionales a la vida media típica de dos años de los animales. Para las personas, un plan análogo restringiría la alimentación a las horas del día.

La investigación ayuda a desentrañar la controversia en torno a los planes de dieta que enfatizan comer solo en ciertos momentos del día, dice Takahashi, biólogo molecular del Centro Médico Southwestern de la Universidad de Texas. Dichos planes no pueden acelerar la pérdida de peso en humanoscomo un estudio reciente en el Revista de medicina de Nueva Inglaterra informados, pero podrían incitar beneficios de la salud que se suman a una vida útil más larga.

Los hallazgos del equipo de Takahashi destacan el papel crucial del metabolismo en el envejecimiento, dice Sai Krupa Das, científico de nutrición en el Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre el Envejecimiento Jean Mayer USDA que no participó en el trabajo. “Este es un estudio muy prometedor y emblemático”, dice ella.

fuente de la juventud

Décadas de investigación han encontrado que la restricción calórica extiende la vida útil de animales que van desde gusanos y moscas hasta ratones, ratas y primates. Esos experimentos informan pérdida de pesomejora de la regulación de la glucosa, presión sanguínea bajay reducción de la inflamación.

Pero ha sido difícil estudiar sistemáticamente la restricción calórica en personas que no pueden vivir en un laboratorio y comer porciones de alimentos medidas durante toda su vida, dice Das. Formó parte del equipo de investigación que llevó a cabo el primer estudio controlado de la restricción calórica en humanos, denominado Evaluación Integral de los Efectos a Largo Plazo de la Reducción del Consumo de Energía, o CALERIE. En ese estudio, incluso una reducción modesta de calorías “fue notablemente beneficiosa” para reducir los signos del envejecimiento, dice Das.

Los científicos apenas comienzan a comprender cómo la restricción calórica retrasa el envejecimiento a nivel celular y genético. A medida que un animal envejece, los genes relacionados con la inflamación tienden a volverse más activos, mientras que los genes que ayudan a regular el metabolismo se vuelven menos activos. El nuevo estudio de Takahashi encontró que la restricción de calorías, especialmente cuando se sincroniza con el período activo de los ratones por la noche, ayudó a compensar estos cambios genéticos a medida que los ratones envejecían.

cuestión de tiempo

Los últimos años han visto el surgimiento de muchos planes de dieta populares que se enfocan en lo que se conoce como ayuno intermitente, como ayunar en días alternos o comer solo durante un período de seis a ocho horas por día. Para desentrañar los efectos de las calorías, el ayuno y los ritmos diarios o circadianos sobre la longevidad, el equipo de Takahashi llevó a cabo un extenso experimento de cuatro años. El equipo alojó a cientos de ratones con alimentadores automáticos para controlar cuándo y cuánto comía cada ratón durante toda su vida.

Algunos de los ratones podían comer todo lo que quisieran, mientras que a otros se les restringieron las calorías entre un 30 y un 40 por ciento. Y aquellos con dietas restringidas en calorías comían en diferentes horarios. Los ratones alimentados con la dieta baja en calorías dieta por la noche, durante un período de dos horas o de 12 horas, vivían más tiempo, descubrió el equipo.

Los resultados sugieren que la alimentación restringida en el tiempo tiene efectos positivos en el cuerpo, aunque no promueva la pérdida de peso, ya que la Revista de medicina de Nueva Inglaterra estudio sugiere. Takahashi señala que su estudio tampoco encontró diferencias en peso corporal entre ratones en diferentes horarios de alimentación, “sin embargo, encontramos profundas diferencias en la esperanza de vida”, dice.

Rafael de Cabo, investigador en gerontología del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento de Baltimore dice que el Ciencia papel “es una demostración muy elegante de que incluso si estás restringiendo tu calorías pero no lo eres [eating at the right times]no obtiene todos los beneficios de la restricción calórica”.

Takahashi espera que aprender cómo restricción calórica afecta los relojes internos del cuerpo a medida que envejecemos ayudará a los científicos a encontrar nuevas formas de extender la vida saludable de los humanos. Eso podría provenir de dietas restringidas en calorías o de medicamentos que imiten los efectos de esas dietas.

Mientras tanto, Takahashi está aprendiendo una lección de sus ratones: restringe su alimentación a un período de 12 horas. Pero, dice, “si encontramos un fármaco que pueda acelerar su reloj, podemos probarlo en el laboratorio y ver si eso se extiende esperanza de vida.”


Un estudio de un año muestra que las dietas restringidas en el tiempo no ofrecen ningún beneficio


Más información:
Victoria Acosta-Rodríguez et al, La alineación circadiana de la restricción calórica de inicio temprano promueve la longevidad en ratones macho C57BL/6J, Ciencia (2022). DOI: 10.1126/ciencia.abk0297. www.science.org/doi/10.1126/science.abk0297

Cita: Reducir las calorías y comer en el momento adecuado del día conduce a una vida más larga en ratones (5 de mayo de 2022) recuperado el 6 de mayo de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-05-calorías-día-longer-life- ratones.html

Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.

Leave a Comment

Your email address will not be published.