¿Qué es el gel de musgo marino? El suplemento lleno de minerales

Al elegir un nuevo suplemento, busco una lista breve de ingredientes. Me encanta ver una lista de palabras que puedo leer y entender, porque generalmente significa que es un producto natural que no me causará malestar estomacal. Entonces, cuando apareció en mi computadora un producto llamado gel de musgo marino, y afirmaba tener solo cuatro ingredientes totalmente naturales, supe que tenía que probarlo por mí mismo.

Sin embargo, no estaba del todo seguro de qué hacer hacer ¡con eso! ¿Estaba destinado a comerlo o ponerlo en mi piel, como una máscara facial? ¿Puedo comerlo crudo? ¿Qué pasa con los beneficios para la salud? Para responder a estas preguntas y más, investigué un poco y hablé con Dr.Jerry Baileynutricionista certificado, acupunturista, quiropráctico y médico de medicina funcional en Salud holística junto al lago.

¿Qué es el gel de musgo marino?

El musgo marino, a menudo llamado musgo irlandés, alga roja o carragenina (nombre científico: Chondrus crispus), es un especies de algas rojas. Crece a lo largo de costas rocosas, como la costa atlántica de las Islas Británicas. (No debe confundirse con Sagina subulatauna forma de musgo verde que también se llama musgo irlandés.)

imágenes falsas

El gel de musgo marino es simplemente musgo marino mezclado con agua para formar una mezcla gelatinosa. De esta forma y en polvo, es más apetecible (¡para mí!) y se convierte en el complemento perfecto para batidos. En cuanto a su sabor, se dice que tiene un terroso o “sabor submarino” similar a las almejas y las ostras, aunque la mayoría está de acuerdo en que es suave.

El musgo marino puede mejorar la salud de la tiroides.

Las vitaminas y los minerales en el gel de musgo marino variarán de un producto a otro, especialmente porque diferentes compañías agregan diferentes ingredientes. Aun así, el musgo marino en sí mismo es un excelente fuente de yodo. Además, algunas fuentes afirman que contiene 92 de los 102 minerales esenciales nuestros cuerpos necesitan para funcionar.

¿Por qué es tan importante el yodo? “Nuestro cuerpo no produce yodo”, dice el Dr. Bailey. “Necesitamos que tomarlo dentro de nuestras fuentes de alimento. El yodo es el componente clave en la producción de la hormona tiroidea… Sin yodo, no producimos nuestras hormonas tiroideas. Esto resulta en hipotiroidismo”.

Otros nutrientes en el gel de musgo marino, como hierro, magnesio, fósforo, zinc y cobre, también son importantes para la salud de la tiroides. “Los otros minerales dentro del musgo marino son clave no solo para la salud de la tiroides sino también para la salud general de su cuerpo”, dice Bailey. “Tendemos a no comer suficientes vegetales en nuestra dieta típica, lo que resulta en un agotamiento de la ingesta de minerales”.

El musgo marino puede mejorar la salud intestinal.

Si quieres mejorar la salud y el funcionamiento de tu aparato digestivo, come una cucharada de gel de musgo marino todos los días. Las algas como el musgo marino contienen prebióticos o comida indigerible que promueve el crecimiento de bacterias intestinales “buenas”. También contienen bacterias vivas beneficiosas y mucha fibra.

“La investigación sobre el musgo marino muestra que es una buena fuente de fibra adicional para la dieta y tiene un excelente nivel de bacterias vivas para el tracto gastrointestinal”, dice Bailey.

El gel de musgo marino puede promover una pérdida de peso saludable.

Seamos claros: No toda pérdida de peso es saludable, especialmente si pierde peso demasiado rápido. Sin embargo, perder peso de manera lenta y constante debido a cambios saludables en el estilo de vida puede ayudarlo a mejorar su salud en general. Y el gel de musgo marino puede ser parte de esa transición saludable.

“Hay un compuesto dentro de la masa marina llamado fucoxantina [an antioxidant]”, comparte Bailey. La fucoxantina promueve el metabolismo de las grasas en algunos estudios con ratas (en los que se utilizan especies de ratas para compararlas con el metabolismo humano). Por lo tanto, podemos hacer una suposición educada de que puede tener un beneficio de pérdida de peso al agregar musgo marino a la dieta “.

La bacteria también puede tener algo que ver con eso. “Las bacterias asociadas con el musgo marino también muestran beneficios para el tracto gastrointestinal”, continúa Bailey. “Al agregar bacterias beneficiosas a la dieta, [you] puede estimular la digestión y la función inmunológica dentro del tracto GI”.

¿Cuánto musgo de mar deberías comer en un día?

Bailey recomienda comer entre una y cuatro cucharadas (alrededor de 4 a 8 gramos) de musgo marino en polvo al día. Si lo está comiendo en forma de gel, una o dos cucharadas es suficiente.

“También puedes comer musgo seco o fresco”, agrega Bailey. “Con productos frescos, es mejor tomarlos unos días después de comprarlos o cosecharlos para evitar posibles problemas de enfermedades transmitidas por los alimentos”.

¿Quién no debe comer musgo de mar?

“Si sufre de hipertiroidismo (enfermedad de Graves), debe tener cuidado al tomar yodo adicional”, advierte Bailey. “El aumento de yodo puede resultar en una mayor producción de tiroides que no desea tener con hipertiroidismo.

“Además, si eres susceptible a problemas con metales pesados [such as gastrointestinal issues]puede que no [want to] tomar mucho musgo de mar. Asegúrese también de verificar que la marca que está utilizando esté analizando la contaminación por metales pesados. Esto eliminará el riesgo de aumentar la carga de esos metales pesados ​​en su cuerpo”.

Es cierto que el musgo marino puede absorber y almacenar fácilmente metales pesados. Afortunadamente, sin embargo, el el riesgo de toxicidad es bajoy las marcas son transparentes sobre si realizan pruebas de contaminación.

Esto es lo que pensé del gel de musgo marino

Con la esperanza de encontrar una opción sabrosa de musgo marino, probé un gel de musgo marino de piña (Compra en The Transformation Factory, $32.99). Me gustó esta marca porque el gel contenía solo cuatro ingredientes: musgo marino, agave, piña y limón. La consistencia era un cruce entre la gelatina y la salsa de manzana, así que si no te gustan las consistencias de los alimentos blandos, ¡lo mejor es comer esto mezclado con otra cosa!

El sabor me impresionó; era ligeramente dulce y ananá, con un fuerte sabor a acidez. Intenté mezclarlo en un batido con trozos de piña congelada y leche de coco, ¡y estaba delicioso!

Bono: descubrí que tú puede ¡usa musgo de mar como mascarilla! Transformation Factory sugiere hacer una mezcla de los gel con cúrcuma en polvo.

Simplemente no espere para terminar el frasco. Como no contiene conservantes (además del limón), este gel de musgo marino caduca en unas tres semanas. ¿Quién sabía que las algas marinas podrían ser un complemento tan saludable para nuestras delicias?

Escribimos sobre productos que creemos que gustarán a nuestros lectores. Si los compra, obtenemos una pequeña parte de los ingresos del proveedor.

Leave a Comment

Your email address will not be published.