Dale a tu café un impulso saludable con estas 5 deliciosas adiciones respaldadas por la ciencia

No hay nada mejor que el olor del café por la mañana. El aroma de los frijoles y el golpe instantáneo de cafeína es suficiente para sacar a cualquiera de la cama. Pero el café no solo te ayuda a quitarte la somnolencia de la mañana; también tiene varios beneficios para la salud.

¡Las buenas noticias tampoco terminan ahí! Puede hacer que su bebida matutina sea aún más saludable agregando una cucharadita de algo extra. Si bien muchos rara vez se molestan con más de una pizca de leche o una cucharada de azúcar, muchas alternativas le darán un impulso a la salud y satisfarán sus papilas gustativas.

Cúrcuma

La cúrcuma es rica en curcumina, un poderoso antioxidante.

Cúrcuma

En los últimos años, la cúrcuma se ha convertido en la opción favorita de las especias saludables, ya que es rica en un compuesto llamado curcumina. Esta molécula es un poderoso antioxidante que ayuda a reducir la inflamación y se asocia con la reducción del efecto de muchos problemas de salud.[1]

Si desea agregarlo a su café, probablemente deba agregar una pequeña cantidad de grasa saludable, como leche de coco o de almendras, ya que esto ayuda al cuerpo a absorber la curcumina. Si puede tolerar el sabor, una pizca de pimienta negra también aumentará la absorción de curcumina y mejorará el valor nutricional.

Palitos de canela

La canela puede ayudar a estimular su sistema inmunológico y reducir su riesgo de cáncer.

Canela

La canela no es solo para un día frío y helado de invierno. Se ha utilizado como especia medicinal durante miles de años y está repleto de minerales y nutrientes. Los estudios sugieren que una porción regular de canela puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer[2] y fortalecer su sistema inmunológico.[3]

Si bebes café granulado, puedes crear una mezcla combinando una cucharadita de canela en polvo con una cucharadita de café. Si usa una máquina de café o prepara la suya propia, revuelva media cucharadita en su taza para obtener todos los beneficios que necesita.

Maca en polvo

La maca es altamente nutritiva con una amplia gama de beneficios para la salud. Incluso puede ayudar a aumentar su rendimiento atlético y deseo sexual.

maca

Es posible que haya visto maca en su tienda de salud local. Este polvo está hecho de la raíz de la planta de maca y es altamente nutritivo con muchos beneficios para la salud. Los estudios sugieren que ayuda en el rendimiento deportivo y el deseo sexual.[4] y contiene muchos elementos esenciales[{” attribute=””>amino acids that your body can not synthesize.

It’s best to aim for around two teaspoons of maca powder a day to give you the most benefits. Although, be warned! It has quite an earthy taste, so you may want to spread the maca out evenly throughout the day.

Cacao Powder

Raw cacao powder is a powerful antioxidant, with numerous potential health benefits.

Cacao

Raw cacao powder isn’t just delicious; it is highly nutritious, a powerful antioxidant, and has considerable health benefits. Research suggests that it can help lower blood pressure and cholesterol[5] además de tener propiedades antidepresivas que pueden ayudar a regular el estado de ánimo.[6] Agregue eso al delicioso sabor a chocolate y tendrá el compañero de café perfecto.

La recomendación es obtener una cucharada de cacao al día, lo que podría ser abrumador en una sola taza. En lugar de eso, distribúyalo entre las tazas y ¡estará bebiendo un café saludable y delicioso todo el día!

jengibre

El jengibre puede tratar las náuseas y el dolor muscular y puede ayudar a reducir el colesterol.

jengibre

El jengibre es una gran manera de condimentar tu taza de la mañana. Sabe muy bien y tiene muchos beneficios para la salud, con estudios que sugieren que puede tratar las náuseas y el dolor muscular.[7] y ayuda a reducir el colesterol.[8]

Puede ser complicado agregarlo a su café, ya que no se disuelve tan fácilmente como las otras sugerencias. Podría obtener un paquete de jengibre molido y espolvorear media cucharadita en su café, pero para obtener la mayor cantidad de beneficios, lo mejor es el jengibre fresco. Puede llevar mucho tiempo, pero si corta finamente o ralla una cucharadita de jengibre crudo en su café, obtendrá la mayor cantidad de beneficios y la mejor infusión de sabor.

¡Es difícil pensar que tu taza de café de la mañana podría mejorar! Sin embargo, puede obtener aún más beneficios agregando uno o más de los cinco ingredientes anteriores a su taza. Si no le gusta el sabor de estas sugerencias, todavía son excelentes adiciones a su dieta en otro lugar. Pero si puede incluirlos en su rutina, puede duplicar los beneficios que brinda su taza.

Referencias:

  1. “Funciones terapéuticas de la curcumina: lecciones aprendidas de los ensayos clínicos” por Subash C. Gupta, Sridevi Patchva y Bharat B. Aggarwal, 10 de noviembre de 2012, El diario de la AAPS.
    DOI: 10.1208/s12248-012-9432-8
  2. “Mecanismos, efectos clínicamente curativos y actividades antifúngicas del complejo de aceite de canela y aceite de pogostemon contra tres especies de Candida” por Gang-sheng WANG, Jie-hua DENG, Yao-hui MA, Min SHI y Bo LI, 24 de abril de 2012, Revista de Medicina Tradicional China.
    DOI: 10.1016/S0254-6272(12)60026-0
  3. “El cinamaldehído induce la apoptosis mediante la transición de permeabilidad mitocondrial mediada por ROS en células de leucemia promielocítica humana HL-60” por Hyeon Ka, Hee-Juhn Park, Hyun-Ju Jung, Jong-Won Choi, Kyu-Seok Cho, Joohun Ha y Kyung-Tae Lee, 25 de mayo de 2003, Cartas de cáncer.
    DOI: 10.1016/S0304-3835(03)00238-6
  4. “Una investigación piloto sobre el efecto de la suplementación con maca en la actividad física y el deseo sexual en deportistas” por Mark Stone, Alvin Ibarra, Marc Roller, Andrea Zangara y Emma Stevenson, 23 de septiembre de 2009, Revista de Etnofarmacología.
    DOI: 10.1016/j.jep.2009.09.012
  5. “Chocolate and Prevention of Cardiovascular Disease: A Systematic Review” por Eric L Ding, Susan M Hutfless, Xin Ding y Saket Girotra, 3 de enero de 2006, Nutrición y Metabolismo.
    DOI: 10.1186/1743-7075-3-2
  6. “El consumo de flavanol de cacao mejora la función cognitiva, el control de la presión arterial y el perfil metabólico en sujetos de edad avanzada: el estudio Cocoa, Cognición y Envejecimiento (CoCoA): un ensayo controlado aleatorio” por Daniela Mastroiacovo, Catherine Kwik-Uribe, Davide Grassi, Stefano Necozione , Angelo Raffaele, Luana Pistacchio, Roberta Righetti, Raffaella Bocale, Maria Carmela Lechiara, Carmine Marini, Claudio Ferri y Giovambattista Desideri, 17 de diciembre de 2014, El Diario Americano de Nutrición Clínica.
    DOI: 10.3945/ajcn.114.092189
  7. “Efectos agudos del jengibre en la dieta sobre el dolor muscular inducido por el ejercicio excéntrico” por Christopher D. Black y Patrick J. O’Connor, 28 de octubre de 2010, Investigación en Fitoterapia.
    DOI: 10.1002/ptr.3148
  8. “Investigación del efecto del jengibre sobre los niveles de lípidos. Un ensayo clínico controlado doble ciego” por Reza Alizadeh-Navaei, Fatemeh Roozbeh, Mehrdad Saravi, Mehdi Pouramir, Farzad Jalali y Ali A Moghadamnia, septiembre de 2008, Revista médica saudita.
    PMID: 18813412

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