10 compañías de bocadillos secretos que no quieren que sepas: come esto, no eso

Los bocadillos tienen una reputación bastante mala, pero no tiene por qué ser así. De hecho, a menos que esté comiendo comidas que contengan entre 600 y 700 calorías, es posible que ni siquiera esté obteniendo lo suficiente alimentos para proporcionar la energía y nutrientes que necesita sin un refrigerio aquí o allá. Solo asegúrate de que dicho refrigerio consista en cosas como frutasverduras, frutos secos, yogur sin azúcar y proteínas bajas en grasas.

Porque si bien los bocadillos no son inherentemente un problema, es mejor evitar los tipos de alimentos que probablemente asocies con el término “bocadillo”. Algunos bocadillos, como patatas fritas, galletas dulces y saladas con queso hacen poco intento de posicionarse como saludables. Mientras tanto, otros bocadillos intentan posicionarse como saludables a pesar de tener poco valor nutricional, y eso puede ser aún peor.

De cualquier manera, las empresas detrás de la aperitivos que se muestra a continuación probablemente preferiría que no leyera las etiquetas con demasiada atención. Aquí están 10 secretos que las empresas de snacks preferirían que no supieras sobre sus productos.

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Los llamados chips “vegetarianos”, principalmente los Pajitas de verduras de jardín de la marca Sensible Portions, se posicionan como una alternativa más saludable a las papas fritas con declaraciones como “30 % menos de grasa que las papas fritas líderes” en el empaque. Sin embargo, ni siquiera son adyacentes a los saludables. Y solo están marginalmente hechos de vegetales. Los primeros tres ingredientes que se encuentran en Garden Veggie Straws son almidón de papa, harina de papa y almidón de maíz, todos ingredientes altos en carbohidratos y bajos en fibra. Los ingredientes “vegetales” son pasta de tomate, polvo de espinaca y polvo de remolacha que hacen poco más que proporcionar colores divertidos.

Bocadillos afrutados de Kellogg's
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El hecho de que los bocadillos de frutas se parezcan más a los dulces que a las frutas no es una revelación. Sin embargo, la falta de valor nutricional de algunas marcas es inquietante, especialmente debido a los extremos que algunas compañías de bocadillos hacen para ofuscar la verdad. Bocadillos afrutados de Kellogg’s, por ejemplo, usa hábilmente el término “afrutado” en lugar de fruta justo en el nombre, cuando en realidad el primer ingrediente es jarabe de maíz, el segundo es azúcar y el tercero es “puré concentrado de manzana”, un ingrediente difícilmente saludable. Mientras tanto, el empaque intenta transmitir nutrición destacando cosas como la falta de grasas trans o sodio, cosas que no esperarías en la fruta en primer lugar.

dulces diferentes nombres
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Docenas de refrigerios estadounidenses básicos también son populares en otros países, pero se ofrecen con otros nombres para ayudar a impulsar las ventas. De acuerdo a Machacadoesto incluye cosas como Doritos Cool Ranch Chips, que se llaman “Cool American” en Europa, Diet Coke se llama “Coke Light” en muchos lugares, Lay’s chips se llama “Walkers”, la barra Milky Way es la barra “Mars”. en el Reino Unido, y así sucesivamente.

mezcla de bocadillos de wasabi
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Según una demanda presentada a fines del año pasado, los refrigerios con sabor a wasabi vendidos bajo la etiqueta privada de refrigerios de 7-11 no contienen wasabi, informó Reuters. La demanda alivia que la compañía ha estado cobrando un precio elevado basado en la supuesta inclusión del ingrediente único y costoso a pesar de que el sabor proviene de alternativas más baratas.

doritos
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En abril del año 1995, un hombre llamado Carl Grady se tragó un chip de tortilla Dorito parcialmente masticado que, supuestamente, se alojó en su garganta, los extremos afilados del chip roto le causaron tanto dolor y daño que Grady requirió atención inmediata en un hospital. , de acuerdo a encontrar ley. Más tarde se descubrieron desgarros esofágicos, y Grady y su esposa entablaron una demanda contra el fabricante del chip Frito-Lay. A pesar de que finalmente se desestimó el caso, fue un capítulo oscuro para el fabricante de refrigerios que duró varios años.

tipo caja de barra
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De acuerdo a Business Insider, hace unos años, la FDA envió a los fabricantes de las barras Kind una severa advertencia que incluía todo tipo de solicitudes condenatorias. Entre las demandas de la agencia estaba que Kind dejara de afirmar que sus barras eran ricas en proteínas y fibra, ricas en antioxidantes y libres de grasas trans; todas esas afirmaciones se consideraron inexactas.

productos nabisco
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El año pasado, empleados sindicalizados en varios estados se declararon en huelga contra su empleador, Nabisco, según Los New York Times. Los miembros del sindicato Bakery, Confectionery, Tobacco Workers and Grain Millers en Illinois, Virginia, Georgia, Colorado y Oregón protestaron contra los planes de pensión cancelados, los turnos que a veces duraban hasta 16 horas, la retención del pago de horas extra y otras quejas.

latas de pepsi
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En 2019, el gigante de bocadillos y bebidas PepsiCo presentó una demanda contra cuatro pequeñas granjas en India, según CNN. ¿El problema? Los granjeros estaban cultivando papas. Las papas específicas en cuestión eran una variedad que PepsiCo afirmaba que eran patentadas, reservadas para usar solo en las papas fritas de la marca Lays de la compañía. La gigantesca empresa estaba exigiendo 10 millones de rupias (o alrededor de $143,000 USD) de cada una de las pequeñas granjas, una suma que habría arruinado las operaciones minuciosas. Pero PepsiCo ofreció retirar la demanda si los agricultores dejaban de cultivar la variedad específica de papas o aceptaban unirse al programa agrícola de la compañía y entregar sus cultivos.

palomitas de maíz para microondas
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Los granos de palomitas de maíz dentro de una bolsa de palomitas de maíz para microondas pueden ser lo suficientemente seguros, aunque no tan saludables, pero es posible que desee pensarlo dos veces antes de comerlos. Eso se debe a que los productos químicos utilizados para recubrir el interior de la bolsa podrían aumentar el riesgo de desarrollar cáncer, según vivofuerte. Muchas marcas de la popular botana usan un químico llamado ácido perfluorooctanoico, mejor conocido como PFOA, que ayuda a evitar que los granos se adhieran al interior de la bolsa, pero que también puede causar estragos en tu salud.

Lays horneados de Costco
Cortesía de Costco

Claro, una bolsa de Baked Lays tiene menos grasa que una bolsa normal de papas fritas de la marca, y lo mismo ocurre con las marcas que ofrecen papas fritas horneadas y fritas tradicionalmente. Pero no pienses que las papas horneadas son saludables. De hecho, según Health Essentials de la Clínica Cleveland: “Son altamente procesados ​​y, a menudo, tan bajos en grasa que puede consumir grandes cantidades sin sentirse lleno. Esto puede aumentar el azúcar en la sangre y provocar un aumento de la insulina, lo que promueve el almacenamiento de grasa”. También suelen tener un alto contenido de sodio, con una porción de 110 calorías de Lays horneados que contienen 140 miligramos de sodiopor ejemplo.

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